新潟・その1
2020.03.28
先日、新潟に行く機会があり、日本酒を堪能してきました。
新潟に向かう新幹線の車内です。
コロナウイルスのせいですかね。ほとんど乗客が居ません。
まずは、1日目。比較的遅い時間だったのですが、夕食で。
新潟駅の角打ち店にて。
この日は、こしのはくせつ月間でした。
利き酒セットをいただきました。
こしのはくせつ 特別純米
軽やかで、旨みのある純米酒です。
こしのはくせつ 純米吟醸
スッキリで香りの良い辛口吟醸です。
こしのはくせつ 純米大吟醸
純吟よりさらにキレイで、ほどよく米感が広がるスッキリ辛口です。
こうして飲み比べると味の違いがよく分かりますね。
せっかくなので、さらにもう1杯、と追加しました。
こしのはくせつ 本生酒(特別本醸造)
飲みやすいです。軽やかな生酒感が良いです。
アルコール度は低めだからなのですね。
お料理は、ブリお造り、栃尾揚げ、アジフライをいただきました。
新潟に向かう新幹線の車内です。
コロナウイルスのせいですかね。ほとんど乗客が居ません。
まずは、1日目。比較的遅い時間だったのですが、夕食で。
新潟駅の角打ち店にて。
この日は、こしのはくせつ月間でした。
利き酒セットをいただきました。
こしのはくせつ 特別純米
軽やかで、旨みのある純米酒です。
こしのはくせつ 純米吟醸
スッキリで香りの良い辛口吟醸です。
こしのはくせつ 純米大吟醸
純吟よりさらにキレイで、ほどよく米感が広がるスッキリ辛口です。
こうして飲み比べると味の違いがよく分かりますね。
せっかくなので、さらにもう1杯、と追加しました。
こしのはくせつ 本生酒(特別本醸造)
飲みやすいです。軽やかな生酒感が良いです。
アルコール度は低めだからなのですね。
お料理は、ブリお造り、栃尾揚げ、アジフライをいただきました。
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