かずのブログ

先日、日本酒4本届きました。
実はあまりなじみのない千葉のお酒です。
どんなだろうと買ってみました。

さて、7/30は、早速その千葉のお酒、
2本開けてみました。

総乃寒菊 純米大吟醸 Ocean99 星海 Starlight Sea 無濾過生原酒


千葉県山武のお酒。
ワインのような口当たりに、甘味が広がります。
酸味も心地よく、後味の吟醸感も良いです。


不動 純米吟醸 無濾過生 夏吟醸


ブルーボトルが夏らしいです。
穏やかな甘味、旨みで、キレイに吟醸感が広がります。
スッキリ夏らしいです。