7月12日
2020.07.13
7/12は、山形のお酒、
楯野川 純米大吟醸 渓流 爽辛


昨年に続き2回目です。
純米大吟醸ならではのキレイさで、香りは穏やか、
酸味もあってスイスイ行けます。
良い辛口ですね。
2020.07.13 18:52 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)
7月10日
2020.07.11
7/10は、先日の浜松町で購入した、茨城のお酒、
菊盛 純米吟醸 本生酒 夏初月


生酒のコクとほんのり甘味が広がります。
後味もさわやかでスッキリ、夏の吟醸ですね。
2020.07.11 20:28 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)
7月9日
2020.07.11
7/9は、久々に外食でお寿司でした。
日本酒もご紹介いただき、飲みました。
メニューに載っていないものが次から次へと出てくるので、結構飲んでしまいましたね。

越乃景虎 純米原酒
2年ぶり。できたら酒店で買おうと思っていたので嬉しいです。
やはり美味いです。原酒で濃いけど、スッキリです。

四季桜 純米吟醸 夏桜
こちら、四季桜自体は昨日飲みましたが、
この夏酒は初めてです。
キレイにほんのり甘味が広がります。

鶴齢 純米 超辛口 火入
これも1年ぶりです。
辛口だけど、じっくり味わえます。良いですね。
2020.07.11 20:25 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)
7月8日
2020.07.11
7/8は、毎年恒例になってきました、
浜松町・○○センターに行ってまいりました。
120種類の中から、気になったものを選んで飲むことができます。
1杯200~600円くらいですかね。
3種類を1度に注文すると、100円引きになり、お得です。
今回も3種類2セット、いただきました。

(右から)

鳳陽 特別純米 源氏(山形)
控えめな純米でスッキリの辛口です。

遊佐 純米吟醸(福島)
割と米感効いている純米吟醸ですね。

THE KOSHI-TAN JUNMAI 4 (純米 生酒)(新潟)
パンダがいます。
甘くて、フルーティさを感じます。


千代むすび 純米吟醸 夏酒 無濾過原酒生(鳥取)
うすにごりでした。
どことなく甘味を感じる吟醸ですね。

四季桜 純米吟醸 夢ささら(栃木)
ボルドーワインのようなボトルですね。
キレイで飲みやすいです。

南方 純米大吟醸 山田錦(和歌山)
芳醇で甘味もあって美味いです。
2020.07.11 20:21 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)
7月4日
2020.07.05
先日、珍しい豆腐を食べました。
百式豆腐です。

まだ終わらんよの名台詞が。

入れ物はもう、それです。
上にあるレトルトが金粉入りカレーソースです。
中は白い豆腐で、このカレーソースを塗って金色ぽくします。

カレーソースを塗るとこんな感じ。
金粉が良い感じですが、もっと薄く塗れば良かったですかね。

7/4は、新潟のお酒、
越後屋 純米大吟醸 早春搾り


さすがにキレイな口当たりです。
スムースに辛口感が広がる淡麗辛口ですね。
2020.07.05 11:47 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)

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