かずのブログ

いよいよ、2019年ももうすぐ終わりですね。
2020年も良い年でありますように。

今年最後、12/31は3種類を飲みました。

雪の舞 純米大吟醸 無濾過生々

上澄みでは、キリッとスッキリ辛口。にごり拡散後も甘くなく、コクは少しあるけど、やっぱり辛口。

朝日山 吟醸 ゆく年くる年

サラッとして飲みやすい！
吟醸感がきつくないのが良い！

秀鳳 特別純米 大辛口 しぼりたて生

さすがの日本酒度+10。どっしりの辛口です。