かずのブログ

4/19は、新潟のお酒で、先日のお楽しみセットの1本です。
吉川杜氏 純米大吟醸 春の日和


米の旨み、甘味がキレイに広がります。
後味は意外にスッキリしっかりの辛口の切れが来ます。