かずのブログ

6/26は、お初の銘柄で、山形のお酒、
山形正宗 純米 夏ノ純米 昼の部


花火ラベルで、夏らしいです。
案外、さらっとしていてキレがあります。
確かに夏純米という感じでした。
夜の部はまた、味わいが違うのでしょうね。

6/22は、妻の誕生日でした。
久しぶりに舞浜で食事をしました。
ベーコンエッグパンケーキ、なかなか美味しかったです。

6/22は、新潟のお酒、昨年は優先度が下がって買い損なったもの、
謙信 純米吟醸 夕涼み 生酒


いわゆる夏酒です。
キレイに旨みと甘味が入ってきます。
さわやかスッキリの後味が良いです。

6/21は、和歌山のお酒、日本酒度がなんと+16
紀伊国屋文左衛門 特別純米 山田錦 辛口


始めの口当たりはさらっとして、
日本酒度+16の辛口感とともに米感が広がります。
どっしり旨みの辛口ですね。

6/19は、新潟のお酒で、今年2本目です。
久保田 千寿 吟醸 生原酒


やっぱり美味いです。
すっきりでいて重厚感、良いです。

6/14は、群馬のお酒、
聖 純米大吟醸 ひとめぼれ ひやおろし


昨年のひやおろしです。
熟成の旨みが広がり、キレイで甘いです。
アルコールの辛さも来ますね。