かずのブログ

9/12は、新潟のお酒、
大洋盛 特別純米 生詰原酒 ひやおろし


純米の旨み、まろやかさが広がります。
後味が濃く、辛口のキレがあります。

いよいよ秋酒、始まりです。
9/11は、新潟のお酒、
久保田 吟醸 千寿 秋上がり 原酒


久保田の秋酒は初めてです。
華やかに香りが広がります。
熟成感はありますが、ほどよい吟醸感に、
原酒ならではの味の濃さとパンチ力です。

いよいよ秋酒、始まりです。
9/11は、新潟のお酒、
久保田 吟醸 千寿 秋上がり 原酒


久保田の秋酒は初めてです。
華やかに香りが広がります。
熟成感はありますが、ほどよい吟醸感に、
原酒ならではの味の濃さとパンチ力です。

いよいよ秋酒が出回り始めましたので、
昨日は、戸塚で2本購入。山形1本、宮城1本。
さらに、オンラインショップで購入した5本が届きました。
すべて新潟です。

さて、9/6は、2020秋酒1本目になります、群馬のお酒、
聖 特別純米 若水 あきのひじり


聖らしい甘味です。
熟成の旨みとまろやかさが来るかと思えば、
意外にピリピリ感も来ました。