かずのブログ

1/9は、今シーズン2本目、
妻の頂き物で、栃木のお酒、
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり


蔵出しから3か月経っていますが、
やはり美味いです！
生酒のコク、甘味、吟醸感、良いです。

1/8は、これも毎年恒例になっています、山形のお酒、
楯野川 純米大吟醸 無我


今回も良いです、美味いです！
口当たりの良さ、キレイさ、甘さ、飲みやすさ、
ほんとにバランスが好みです。
アルコール感も気にならずに飲めてしまいます。

新年2本目、1/2は、続けて新潟のお酒、
鶴齢 純米 しぼりたて生原酒


約1年ぶりです。美味いです。
前日のにごりざけの辛口感とは変わって、
キレイで甘味、旨みが広がります。
今年末は2本買いしたいですね。

1/1の昨日は、ビュッフェディナーの帰宅後、
新年1本目を開けました。
2021年最初の1本は新潟のお酒、
鶴齢 純米 にごり生原酒


にごりが分離した状態で飲もうと思ったら、
開栓してシュワシュワ吹き上がってきました。
にごりのコクがありながら、
シュワシュワの酸味もあって、すっきり辛口でした。

2021年です。明けましておめでとうございます。
今回は帰省無しだったので、
元旦の昨日はホテルディナーでした。
美味しかったです。

さて、12/31の大晦日、2020年最後の1本は、新潟のお酒、
越乃景虎 純米 しぼりたて生原酒


やはり美味いです。
純米の口当たりの良さに、ほどよい旨みと甘味。
生酒のコクとアルコール感が広がります。
1本空いてしまいました。
もう1本買ってあるので、楽しみです。