かずのブログ

10/15は、新潟のお酒、

想天坊 純米 山田錦 生詰原酒


特には書いてありませんが、ひやおろしですかね。
純米の米感、ジューシー感が良いです。
後から、原酒らしい辛口感が広がります。

10/10は、新潟のお酒、

越乃景虎 純米 原酒 ひやおろし


定番の季節酒となりました。
熟成のまろやかで甘味のある口当たりが良いです。
原酒ならではのパンチのある辛口感が後から来ます。

今日、注文した日本酒、届きました。
またまた秋酒です。
これで、今シーズンの狙った秋酒は手に入りました。

さて、10/8は、群馬のお酒、

聖 純米吟醸 あきのひじり


意外に、少しピリピリ感があります。
ひやおろしらしい芳醇な甘味が良いです。

10/2は、宮城のお酒、

浦霞 純米 秋あがり


さすが、安定の浦霞です。
口当たりキレイでスッキリです。
熟成の甘味、旨みが広がります。

緊急事態宣言、明けましたね。
昨晩の帰り道、20時過ぎても飲食店がやっていたわけですね。
金曜の夜だったから、結構、にぎわっていたのかも。

さて、10月最初の1本、10/1は、高知のお酒、

美丈夫 純米吟醸 秋酒


キレイな入りで、熟成感もありますが、
吟醸のキレが結構あって、意外にスッキリです。
1本空いてしまいました。