1月28日
2023.01.29
1/28は、昨日届いた限定酒を早速開けました。
新潟のお酒です、
久保田 吟醸 千寿 生原酒
1650円、ネットショップ
やはり、美味いです。
キレの良さ、原酒ならではのコクとパンチ力、
たまらないです。
1月27日
2023.01.28
今日はネット注文の日本酒が届きました。
毎年恒例の季節酒です。
さて、1/27は、新潟のお酒、
越州 特別本醸造 雪げしき 生酒
1602円、ネットショップ
にごり酒です。
上澄みはキレイでありながら、
本醸造らしさが出ています。
にごり拡散で旨みもありますが、
スッキリの辛口です。
1月20日
2023.01.21
毎年購入している季節酒の販売が始まっていました。
もちろん今年も注文しました。
1/20は、新潟のお酒、
鶴齢 純米吟醸 五百万石 生原酒
1760円、ネットショップ
久しぶりの1本。
やや甘味もあるけど、スッキリの吟醸です。
奥深さとキレの良さが良いです。
1月14日
2023.01.15
1/14は、先日の頂き物、茨城のお酒です、
ひたち灘󠄀 特別純米
あまり店舗には出回っていない銘柄みたいです。
初め、さらっとした感じでしたが、
時間が経つと深み、米感が出てきました。
上質な純米酒ですね。
1月13日
2023.01.14
1/13は、新潟のお酒、
大洋盛 純米 無濾過生原酒
1628円、ネットショップ
久しぶりです。
甘味、旨みが効いています。
まさに原酒です。
全然辛口でも、やや淡麗でないと思います。
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