かずのブログ

1/28は、昨日届いた限定酒を早速開けました。
新潟のお酒です、

久保田 吟醸 千寿 生原酒
1650円、ネットショップ


やはり、美味いです。
キレの良さ、原酒ならではのコクとパンチ力、
たまらないです。

今日はネット注文の日本酒が届きました。
毎年恒例の季節酒です。

さて、1/27は、新潟のお酒、

越州 特別本醸造 雪げしき 生酒
1602円、ネットショップ


にごり酒です。
上澄みはキレイでありながら、
本醸造らしさが出ています。
にごり拡散で旨みもありますが、
スッキリの辛口です。

毎年購入している季節酒の販売が始まっていました。
もちろん今年も注文しました。

1/20は、新潟のお酒、

鶴齢 純米吟醸 五百万石 生原酒
1760円、ネットショップ


久しぶりの1本。
やや甘味もあるけど、スッキリの吟醸です。
奥深さとキレの良さが良いです。

1/14は、先日の頂き物、茨城のお酒です、

ひたち灘󠄀 特別純米


あまり店舗には出回っていない銘柄みたいです。
初め、さらっとした感じでしたが、
時間が経つと深み、米感が出てきました。
上質な純米酒ですね。

1/13は、新潟のお酒、

大洋盛 純米 無濾過生原酒
1628円、ネットショップ


久しぶりです。
甘味、旨みが効いています。
まさに原酒です。
全然辛口でも、やや淡麗でないと思います。