かずのブログ

10/14は、静岡のお酒、

開運 純米 ひやおろし
1540円、ネットショップ


やや甘味があり、まろやかな旨みです。
それでいてキレがあり、良いですね。

10/8は、栃木のお酒、

鳳凰美田 純米吟醸 山田錦 ひやおろし
1870円、ネットショップ


先週の五百万石種に比べると、
甘味があり、深みの広がりがある感じです。
1本空いてしまいました。

冷えてきましたね。
秋酒も美味しく飲めます。

10/7は、和歌山のお酒、

紀土 純米吟醸 ひやおろし
1275円、ネットショップ


久しぶりです。
軽やかさのあるまろやかさです。
控えめになった吟醸感も良いです。

10月になりましたが、まだまだ秋酒です。
10/1は、栃木のお酒、

鳳凰美田 純米吟醸 五百万石 冷卸
1760円、ネットショップ


落ち着きのある旨みで、
酸味も少しまろやかな感じです。
それでいてパンチがありますが、スイスイ行けます。
1本空いてしまいました。

はや10月です。
気温低いと秋らしさ感じますが、
日中に日が当たると、まだまだ暑いですね。
新酒日本酒も気になる時期になってきました。

9/30は、千葉のお酒、

寒菊 純米吟醸 Ocean99 橙海 Arrival 無濾過原酒
1485円、ネットショップ


柔らかで落ち着いた甘味、こなれた酸味で、
他のひやおろしとまた違いますね。