かずのブログ

1/1の昨日は、ビュッフェディナーの帰宅後、
新年1本目を開けました。
2021年最初の1本は新潟のお酒、
鶴齢 純米 にごり生原酒


にごりが分離した状態で飲もうと思ったら、
開栓してシュワシュワ吹き上がってきました。
にごりのコクがありながら、
シュワシュワの酸味もあって、すっきり辛口でした。