かずのブログ

12/14は、これも2回目ですね。新潟のお酒、
鶴齢 純米 しぼりたて生原酒


甘味、旨みが広がります。フレッシュさも良いです。
後からアルコールの強さが来ます。
新酒の定番ですね。来年も飲みたいです。

本日、ネットで買った3本が届きました。うち2本が今年の新酒です。

昨日12/13は、久しぶりの新酒にごり酒で、新潟のお酒、
越乃景虎 本醸造 にごり酒


にごりが分離気味だったので初めに上澄みから。
クリアな感じにキレがあります。
混ぜると、甘味と思えるまろやかさとコクがありますが、
アルコールが強いです。

12/7は、先週の鳳凰美田と同様に、昨年飲んで美味しかった茨城のお酒、
太平海 純米吟醸 無加圧 生酒


フレッシュで芳醇さがたまらないです。
1本空いてしまいました。

水曜日に日本酒目当てで築地の酒店に行ってきました。
お初の訪問ですが、仕事帰りに寄れるところにあったとは。
品揃えも良く、狙いのしぼりたて1本を買うことができました。
さらに、予定外にちょっとスペシャルな1本も買ってしまいました。

さて、12/6は、昨年、優先度後回しで結局買わなかった新潟のお酒、
八海山 本醸造 しぼりたて生原酒 越後で候（青）


しぼりたてならではのフレッシュさで、本醸造のパンチが効いています。
アルコールも強いです。

いよいよ2019年も、残り1ヶ月になりましたね。早いものです。

昨日は、戸塚で日本酒3本仕入れました。いずれも新潟です。
ただ、狙っていた新酒しぼりたて1本が売っていなかった。。。

さて12月最初の1本、12/1は、栃木のお酒で、昨年も飲みました
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり無濾過本生


昨年ほどの甘味ではない気がしますが、フレッシュでクリアで良いです。
1本空けてしまいました。